近日,國家食藥監管總局公佈了今年第二階段監督抽檢信息。瓶(桶)裝飲用水、純凈水等微生物超標問題仍較為突出,791種各類飲料被曝不合格,其中飲用純凈水、天然礦泉水、其他瓶(桶)裝飲用水樣,抽檢樣品不合格就達775種,占97.97%。不合格樣品中,也不乏樂百氏、匯源、娃哈哈、怡寶等知名品牌產品。(12月7日《京華時報》)
  有人調侃:純凈水不純凈,看來只能恢復傳統飲水模式了,只能去喝白開水了。這句話如果放到30年前,會是很科學的。那個時候,誰家的白開水都沒問題。而如果放到眼下,興許你家的白開水還不如“不純凈的純凈水”呢?我們見過太多類似的報道,有的地方居民家的白開水發現了異味,有的地方居民家的白開水變了顏色。這說明什麼?這說明只要水源出了問題,你就連白開水也別想喝的安全。源頭出了問題,就連一杯安全的白開水都會是遙不可及的奢望。
  監管部門公佈的數據足以讓我們心驚肉跳:抽檢飲用純凈水樣品2088批次,不合格樣品數為475批次;抽檢天然礦泉水樣品652批次,不合格樣品數為31批次;抽檢其他瓶(桶)裝飲用水樣品909批次,不合格樣品數為269批次。水是生命之源,連水都出了問題,生命還會健康嗎?
  純凈水不再純凈,問題出在了哪裡?當然,生產環節的二次污染有責任。但是,依據報告來看,二次污染的程度並不嚴重,更多的污染是水源本身問題。生產企業雖有過錯,但更多過錯是水源污染。在一家企業打出“只當大自然的搬運工”之後,所有企業都在這上面做文章,都標榜自己找到了好水源。而只當“搬運工”就安全了嗎?放在那個工業項目很少的年代,那個污染很少的年代,那個水清清、草綠綠、天藍藍的時代,自然沒有問題。我還記得小時候,上學路上口渴了,跑到河邊用手捧了河水痛飲甘甜的暢快,那個時候的我們自己也是“大自然的搬運工”。而如今還有多少人敢用手掌去捧起河水痛飲一番?
  問題出在了只當“自然的搬運工”上。當工業污染已經很嚴重的時候,當污染的觸角將一塊塊生態濕地霸占的時候,沒有多少水源可以是只當“搬運工”就能夠暢飲的。眼下,很多企業為了回應消費者的期盼,都在當“大自然的搬運工”,而水源出了問題,這“搬運”而來的就是問題水了,雖然錶面上純凈水是透明的,但是那種有害物質卻是看不到的“渾濁”。這就需要在後期生產的時候,提高消毒的標準,把有毒物質儘量多消滅一些。
  有一個很是可笑的想法:據科學研究表明,地球的生命來源於水,很多生命的形態都起始於水這個物體。真的不知道,假如在幾億年之前,地球的水都是如今的污染水,生命還能起源嗎?別隻當“大自然的搬運工”,因為眼下的污染早已經司空見慣了。百氏、匯源、娃哈哈、怡寶,哪一家不是在強調自己的水源來源於生態的水源?哪一家沒有強調自己在堅持少加工或者不加工?可是越是這樣的直接搬運越是問題嚴重,因為我們的水已經不是最初的模樣了。這需要考慮的是污染的治理,而不是把責任全推給這些“自然的搬運工”。
  文/郭元鵬
  
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